Чай — древнейший и любимый напиток, независимо от континента и времени года. Про него написаны сотни книг, научных статей и правил. За века простое чаепитие в разных странах обрело свои традиции. Но сколько бы обычаев не было, особое внимание всегда уделяется качеству посуды для заваривания и употребления чая.
В статье рассмотрим особенности чаепития в Японии, Англии и России. И сделаем подборку кружек, чайников и сервизов для сервировки из интернет-магазина «Дом Фарфора».
Сервировка и чаепитие в Японии
В Японию чай был завезен буддийским монахами примерно в VIII веке, но стал по-настоящему популярным в XII столетии. Что касается сорта, то в стране предпочитают пить желтый и зеленый чай.
Ароматный напиток заваривают по китайским традициям в гайване, кружке с крышкой или небольшом фарфоровом чайнике.
Чайник из коллекции «Рошель» от бренда Narumi тонко раскроет вкус чая. Его белоснежную поверхность украшает рельефный цветочный рисунок. Классическая форма и платиновый ободок подчеркивают изящность чайника.
Важно учитывать, что японцы в среднем заваривают желтый чай 9-12 раз, при этом температура воды должна быть на более 90С. Первый пролив выливается, так как считается, что напиток раскрывается не сразу. В сервировке предпочтительны небольшие чайные чашки с блюдцами.
С зеленым чаем тоже не все так просто: сначала его перетирают в порошок в ступке и только затем заваривают в хорошо прогретом чайнике. Пьют напиток из фарфоровых чашек без рисунка, чтобы ничего не отвлекало от вкуса и аромата напитка.
В серии «Шер Бланк» от Noritake представлен чайный сервиз на 4 персоны. Посуду из белоснежного тонкого фарфора с глянцевой глазурью особенно приятно держать в руках.
Английское традиционное чаепитие
В отличие от жителей Японии, в Англии с чаем не церемонятся, а пьют его до шести раз в день. Здесь предпочитают различные виды черного чая. С утра англичане выпивают чашку крепкого чая для бодрости, а затем за ланчем пьют напиток с добавлением молока.
В полдник устраивают чаепитие с горячими закусками, а вечером собираются всей семьей за красиво сервированным столом. Жители Англии не отказывают себе и в чашке чая перед сном.
Чтобы выпить чай в теплой компании, в гостиной накрывают стол белой скатертью и расставляют красивый сервиз.
В интернет-магазине «Дом Фарфора» есть сервиз в классическом английском стиле. В дизайне комплекта на 6 персон преобладают бежевые, коричневые и зеленые оттенки. Посуда украшена центральным рисунком в виде птиц и окантовкой из цветочного орнамента.
В чайную сервировку обязательно входят молочник, сахарница и десертная тарелка с дольками лимона. Также на столе могут стоять пара чайников с различной заваркой. Десерты и закуски подаются на красивом блюде. Предусмотрены столовые приборы: ножи, вилки и чайные ложки. Для настроения — цветы в изящной вазе в тон сервировочной посуды.
Чайные церемонии в России
Только в России, где так любят чай, мог появиться такой исконно русский предмет как самовар. В нем отражается гостеприимство и домашний уют, и чаепитие становится поистине гуманным. Теперь самовар изредка можно встретить в интерьерах домов. А жаль, ведь это была самобытная культурная традиция с угощениями и расписной посудой.
Раньше самовар топили дровами и ставили сверху заварочный фарфоровый чайник, чтобы можно было долго наслаждаться крепким и очень горячим напитком.
Чайник с луковичным декором от Meissen — само воплощение семейных посиделок на Руси. Он изготовлен из твердого фарфора и покрыт глазурью. На белую гладь чайника кобальтовой краской нанесен синий узор, который невероятно приятен на вид.
Заварку всегда разбавляли водой из самовара для придания чаю нужной крепости. Чтобы не обжечься, часто напиток из чашки наливали в блюдце и пили вприкуску с сахаром.
Если подобрать чайную пару, десертные тарелки и ложку для сахара из той же серии, что и заварочный чайник, то получится прекрасный комплект, из которого приятно пить чай каждый день.
Традиции русского чаепития стали чуть проще, но тяга к красивой сервировке и уютной домашней атмосфере никуда не делась. Прекрасно впишется в интерьер и украсит домашние посиделки сервиз Vista Alegre Терраса.
Посуда отличается плавными линиями, нежной цветовой гаммой и золотой росписью. Такой благородный классический сервиз будет актуален всегда.
Всенародная любовь к чаепитию
Народы разных стран по-своему воспринимают чаепитие. Одни в спешке успевают на ходу выпить лишь пару чашек в день, другие, наоборот, прерываются от дел, чтобы спокойно насладиться вкусом любимого напитка. Для третьих важны традиции. Но ясно одно: пить чай из приятной на вид посуды — это истинное наслаждение!
Фарфор — один из лучших материалов для изготовления чашек и заварочных чайников. Несмотря на видимую тонкость, керамическая посуда прочная и устойчива к высоким температурам. Особое визуальное удовольствие доставляют сервизы и чайные пары с красивой ручной росписью.
Где купить посуду для самого изысканного чаепития
Чтобы чай был вкусным, хорошего сорта недостаточно. Раскрыть его нотки способна фарфоровая посуда.
В интернет-магазине «Дом Фарфора» большой выбор чайных сервизов, кружек и заварочных чайников самого разнообразного дизайна. Здесь легко подобрать комплект посуды для сервировки стола в современном или классическом стиле.
Листайте ниже и переходите на сайт, чтобы выбрать красивую посуду, из которой будет приятно пить чай каждый день.